肉豆腐

冷凍とうふなので、煮崩れしにくく調理できます。

すき焼きのたれを使用すれば簡単に美味しく召し上がれます。

① 牛肉を食べやすい大きさ（やや大きめ）に切る。
② 長ネギは1cm幅に斜め切りし、しめじは軽くほぐす。
③ すき焼きのたれと水を鍋に入れ、火にかけ煮立たせる。
④ 凍ったままの便利とうふ、肉、しめじ、ネギを加え、5～10分煮込む。